Región

Taller de elaboración de dulces

Participaron jóvenes y adultos y se realizó en el CIC de Oro Verde

Durante el encuentro la profesora a cargo Flavia Cernadas Alonso explicó el método de elaboración de estos dulces caseros, mientras jóvenes y adultos participaban del proceso. Se elaboraron principalmente dulces de calabaza y zapallo.

Además, estuvo presente el responsable del Área de Bromatología municipal, José María González, quien asesoró sobre las condiciones de higiene y seguridad para llevar adelante el paso a paso de estas recetas y otros . También participó del encuentro el Taller de Huerta Familiar.

El proyecta continuar con estos talleres, cuyo objetivo es aprender a elaborar alimentos para consumo propio.

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